A alimentação tem um peso significativo no estado de saúde dos indivíduos, sendo, por isso, fundamental intervir ao nível da promoção de hábitos alimentares saudáveis na comunidade. Esta foi uma das conclusões em destaque no primeiro dia das II Jornadas de Nutrição da Unidade Local de Saúde (ULS) do Nordeste, que decorreram nos dias 18 e 19 de setembro, no auditório da Escola Secundária Emídio Garcia, em Bragança.
Na sessão de abertura do evento marcaram presença os elementos do Conselho de Administração da ULS Nordeste, designadamente o Presidente, Dr. Carlos Vaz, a Vogal Executiva, Dr.ª Aida Palas, a Diretora Clínica para os Cuidados Hospitalares, Dr.ª Eugénia Madureira, a Diretora Clínica para os Cuidados de Saúde Primários, Dr.ª Manuela Santos, e o Enfermeiro Diretor, Enf.º Urbano Rodrigues.
Na sua intervenção, o presidente da ULS Nordeste realçou a importância da Nutrição ao nível da Saúde e bem-estar dos utentes, assumindo-se como um complemento fundamental na prevenção e no tratamento das doenças.